Regra # 1: qualidade do vintage importa mais do que marca

Desde que eu já sei que minha mãe ama Veuve Clicquot, escolher um presente ideal de vinho para ela não sera difícil. Eu fui com um vintage mais velho deste vinho porque eu quis lhe dar algo mais especial do que o que ela poderia facilmente encontrar em uma loja. Você pode encontrar Champagne como Veuve Clicquot, Moet & Chandon , e Pol Roger em lojas de vinho e até mesmo mercearias, mas vintages mais velhos tendem a ser mais de um alarde e mais difícil de encontrar.

É por isso que eu sugiro um champanhe mais velho vintage. Como um benefício adicional, comprar um champagne do vintage significa que você pode escolher o vinho dos mais melhores anos, e dar a sua mãe algo com mais profundidade e maturidade do que um vinho novo, non-vintage.

Aqui estão algumas das nossas sugestões de Champagne vintage favorito para o Dia das Mães:

2002 Bollinger Extra Brut : Elevadas classificações e 15 anos na adega deram a este vinho excelente equilíbrio e belos aromas cítricos.

2004 Moet & Chandon Dom Perignon Rosé : Há apenas algo especial sobre rosé, e este vintage, em particular, recebeu altas avaliações dos críticos.

2000 Krug : Escolha este vintage com notas fortes de cereja madura e amêndoa torrada.

Regra # 2: Combine o paladar de sua mãe

Mesmo se sua mãe não tem um vinho favorito, você ainda pode encontrar o presente  perfeito  para ser vinho para o Dia das Mães, observando que tipos de vinhos ela tende a pedir em restaurantes, ou combinando o vinho para seus alimentos favoritos . Ela costuma pedir um copo de Chardonnay, ou ela é uma fã maior de Cabernet Sauvignon? Olhe para além de saber se sua mãe gosta de vinho tinto ou branco, e chegar aos sabores específicos que ela ama. Por exemplo, se ela costuma beber o Merlot ou o Cabernet Sauvignon, outrora frutíferos, então você pode obter com segurança qualquer vinho corajoso e frutífero. Nem sequer tem que ser Merlot ou Cabernet – você pode querer expandir seus horizontes com um Malbec frutado em vez disso. Encontrar alguns vinhos que você sabe que ela apreciou no passado,

Você também pode olhar para os alimentos de sua mãe gosta, ou simplesmente combinar o vinho para um próximo brunch da mãe do dia ou jantar. Se você sabe que você está tratando-a para um jantar de bife naquela noite, considere comprar-lhe uma mistura de Bordeaux Borda Esquerda que irá par bem com um prato de carne. Tente fazer uma experiência completa de seu dom vinho, em vez de apenas entregar a sua mãe a garrafa. Quando você combinar com seu alimento favorito, ou apreciar beber a garrafa com ela, pode fazer o presente mais precioso e excepcional.

Aqui estão os nossos vinhos favoritos para combinar com alimentos para o Dia das Mães:

2013 Quilceda Creek Cabernet Sauvignon : Encorpado e rico, este vinho combina melhor com pratos com carnes .

2005 Raveneau : Um Chardonnay amanteigado que combina perfeitamente com refeições claras, peixes, ou uma bandeja do queijo.

1996 Chateau d’Yquem : Um vintage de Sauternes que é encorpado e intensamente doce, emprestando-se bem a sobremesas e pratos de frutas frescas.

Regra # 3: Raízes

Eu concordo  que as garrafas  contem um significado emocional profundo, fazem presentes maravilhosos para o dia de mãe. Considere comprar um vintage da cidade natal de sua mãe, ou do país ancestral de sua mãe. Faça lembrar  de seu país de origem e trazer de volta muitas memórias profundas. Escolha uma região que se conecta fortemente com sua mãe, se é sua cidade natal ou apenas um local de férias favorito. Você também pode combinar a garrafa com lanches gourmet da região e coloque tudo em uma cesta bem embrulhado.

Aqui estão apenas alguns dos nossos vinhos regionais para o Dia das Mães:

Itália: 2013 Gaja Barbaresco : Escuro, arrojado e repleto de sabor, este vinho é ideal para aqueles que preferem um vinho poderoso.

Argentina: 2007 Nicolas Catena Zapata : Uma mistura vermelha mais leve com notas de especiarias, perfeitas para os fãs de vinho tinto que preferem um perfil de sabor mais sutil.

Califórnia: 2014 Peay Chardonnay : Um vinho branco fresco e brilhante repleto de mineralidade e sabores de frutas, tornando-se uma ótima opção para entusiastas intensos de vinho branco.

Brasil: Zanotto Cabernet Sauvignon 2015 : Vinho tinto seco e meio seco, produzido por vinicola campestre

Chileno: De Martino Viejas Tinajas Muscat 2013, Torreon de Paredes Reserva Carménère : região Valle Valle del 

A chave a um presente perfeito do dia de mãe é fazer uma análise  do que sua mãe aprecia  e expandir. Comprar os vinhos de alta qualidade é um começo, mas os melhores presentes vão mais fundo, tendo em conta a história única da sua mãe e paladar.