Nossa mente e as sensações provocadas em nós são marcantes, e o vinho é uma bebida sempre saboreada sob emoção intensa. Pensando no lugar aonde …
Ele é sommelier , gerencia o setor de bebidas de uma multinacional italiana é sócio de um espaço para eventos criando experiências únicas a seus convidados. Nessa …
Os amantes do vinho sabem que manter o vinho na temperatura certa pode fazer toda a diferença na hora de preservar o aroma e o …
Um problema muito comum de nossos clientes é nós ligar e dizer que sua Adega Climatizada não esta Climatizando. Podem ser vários itens que impedem …
MANEIRAS AMIGÁVEIS ??PARA INICIANTES E APRECIADORES DE VINHO CONSTRUIR SEU CONHECIMENTO. Até os sommeliers mais experientes tiveram que começar em algum lugar da jornada do …
Corpus Christi (expressão latina que significa Corpo de Cristo[), ou Corpus Domini e generalizada em Portugal como Corpo de Deus, é uma comemoração litúrgica católica que ocorre na quinta-feira seguinte ao domingo da Santíssima Trindade, que, por …
Estamos falando do vinho que é composto por uvas e, durante o processo, ele não é exposto ao glúten – a não ser em raríssimas …
Durante séculos, a igreja foi uma das principais responsáveis pela cultura do vinho. Regiões como a Borgonha e Champagne, por exemplo, não seriam o que …
Já imaginou visitar a adega de uma vinícola mergulhando nas profundezas do oceano? Essa é a experiência de quem quer conhecer as adegas subaquáticas da …
No mundo do vinho há tantos aspectos técnicos, às vezes é difícil lembrar o significado de muitos dos termos que vemos no rótulo de uma …
