MANEIRAS AMIGÁVEIS ??PARA INICIANTES E APRECIADORES DE VINHO CONSTRUIR SEU CONHECIMENTO. Até os sommeliers mais experientes tiveram que começar em algum lugar da jornada do …
Corpus Christi (expressão latina que significa Corpo de Cristo[), ou Corpus Domini e generalizada em Portugal como Corpo de Deus, é uma comemoração litúrgica católica que ocorre na quinta-feira seguinte ao domingo da Santíssima Trindade, que, por …
Estamos falando do vinho que é composto por uvas e, durante o processo, ele não é exposto ao glúten – a não ser em raríssimas …
Durante séculos, a igreja foi uma das principais responsáveis pela cultura do vinho. Regiões como a Borgonha e Champagne, por exemplo, não seriam o que …
Já imaginou visitar a adega de uma vinícola mergulhando nas profundezas do oceano? Essa é a experiência de quem quer conhecer as adegas subaquáticas da …
No mundo do vinho há tantos aspectos técnicos, às vezes é difícil lembrar o significado de muitos dos termos que vemos no rótulo de uma …
A noite mais aguardada do ano está chegando, o Réveillon! E muita gente já começou os preparativos para os comes e bebes da celebração do final de ano 2019. Quando …
Os Brasileiros bebem cerca de 280 milhões de vinho a cada ano; 2,8 garrafa por pessoa. É muito vinho, mas como não se podem beber tudo de …
Expectativas da uva: a vinha que também é uma galeria Algo estranho está acontecendo em um vinhedo no campo da Provença. No Château La Coste , barris de aparência …
A temperatura ideal Um vinho excepcional pode esconder seus melhores atributos e outro de má qualidade se tornar agradável. Aprenda a servi-los na temperatura certa …
