Manutenção do sistema de arrefecimento da adega de vinho deve ser considerado um processo crítico . Vamos fazer uma análise aqui e assumir que a sua coleção de vinho representa um investimento significativo para você.
Se o seu sistema de arrefecimento falhasse diria ” Lei de Murphy’s ” diz que falhará quando você estiver longe de casa e na época mais quente do ano. Você sabe que isso é verdade!
Basta imaginar o que poderia acontecer com a sua coleção de vinhos deve ser submetido a oscilações de dia-noite na hora mais quente do ano por um período prolongado.
Compreendendo isso, nós pensamos que você vai concordar que depois de investir em uma adega climatizada, para então não garantir que o equipamento mecânico é atendido regularmente seria no melhor dos casos, uma economia falsa .
Quando servimos um sistema de arrefecimento, inspecionamos todas as partes móveis. Isso inclui os ventiladores, os componentes do motor, as pressões da unidade. Nós lubrificar e verificar vazamentos de refrigerante, geralmente inspecionando o sistema para certificar-se de que ele está funcionando corretamente e eficientemente.
Este processo, realizado em uma base regular, aumenta a probabilidade que nós podemos detectar problemas potenciais antes que aconteçam e impedir rupturas inesperadas.
Um calendário de serviço sensato para unidades de refrigeração dentro de um edifício, é apenas uma vez por ano . No entanto, os componentes que estão localizados fora e expostos aos elementos , são melhor atendidos a cada seis meses .
Considerações sobre serviços por tipo de sistema de refrigeração
Há pouca variação mecânica do núcleo entre tipos e marcas de sistemas de refrigeração. Todos eles têm essencialmente os mesmos componentes básicos. Vale a pena notar, no entanto, que os sistemas de divisão são geralmente mais úteis, uma vez que, inerentemente, proporcionam um melhor acesso aos componentes internos.
Em caso de falha de um sistema de arrefecimento dividido , é quase sempre possível recuperá-los imediatamente no local . Se for necessário, geralmente é um processo direto para substituir um componente padrão dentro do sistema. Isto faz para um reparo rápido baixo do custo .
Os sistemas próximos da parede são tipicamente um pouco mais problemáticos . Eles muitas vezes exigem a unidade inteira para ser desmontado e às vezes retornado ao fabricante para substituição ou reparação. Isso pode resultar em um período prolongado sem refrigeração na sala de vinho. Como desmontar o sistema não é direto e em cima disso muitas vezes são necessárias duas visitas para reinstalar a unidade de reparo, os custos de serviço tendem a ser mais elevados.
Enquanto que as unidades de refrigeração através da parede podem ser menos dispendiosas inicialmente podem, portanto, custar muito mais a longo prazo. Por esta razão, a Reparatel recomenda habitualmente a instalação de sistemas de divisão para as adegas de vinho do colecionador de vinho.
Causas comuns de ruptura prematura
A causa mais comum de avarias de sistemas de refrigeração sala de vinho é em nossa experiência também o mais difícil de corrigir. Estes são casos em que as pessoas que instalaram o sistema de refrigeração original fez isso sem uma sólida compreensão técnica da montagem geral da adega de vinho e ambiente.
Os sistemas de refrigeração não mantêm um sistema de temperatura específico em um espaço fechado pequeno, sistemas de refrigeração da adega de vinho fazem. Essa diferença fundamental está no cerne da maioria dos problemas de instalação.
Cada adega tem de ser especificamente personalizado , sua instalação, clima local, localização na sala, umidade e localização do espaço paredes exteriores, sala de porão Etc. É importante equilibrar o sistema de arrefecimento com a instalação específica da adega.
Um sistema de refrigeração mal equilibrada é a causa número um de falha prematura e problemas complicadores.
Causas de Problemas de Falha e Complicação
- Corrida excessiva da unidade
- Custos elevados de execução
- Unidades queimadas
- Vazamentos
- Drenos obstruídos
- Bombas Condensadas Queimadas
- Mofo
O Proprietário de uma adega de vinho faz um investimento significativo em sua sala de armazenamento de vinho. Isso, no entanto, é muitas vezes diminuído por seu investimento na coleção de vinho que abriga. É por esta razão que a manutenção do sistema não deve ser uma questão, deve ser uma obrigação.
Infelizmente, não é incomum para os proprietários para chegar a esta realização apenas após a sua primeira interrupção.
Considerações sobre manutenção comercial e residencial
Todas estas considerações são igualmente importantes para aplicações residenciais e bem como comerciais. Instalações comerciais podem a questão adicionada de maiores estoques e vendas potencialmente ser afetado negativamente no caso de uma falha. Também pode haver outras responsabilidades como, em um monte de instalações de armazenamento comercial inventário de outras pessoas são às vezes armazenados.
Obter instalação e manutenção de um especialista em controle climático de adega de vinhos
Sempre tenha seu sistema de controle de temperatura de adega de vinhos dimensionado e instalado por um especialista em refrigeração de adega . Estes sistemas não são os mesmos que os sistemas de arrefecimento convencionais de uma geladeira. Na verdade, é muitas vezes o resultado de instalações inadequadas por empresas de HVAC que exige trabalho de recuperação difícil de ser realizado.
Certifique-se sempre de que o seu sistema de arrefecimento está protegido com uma manutenção preventiva através de um plano de manutenção preventiva para uma coleção de vinhos sem problemas e protegidos.
Entre em contato com a Reparatel especialistas de refrigeração da adega de São Paulo e Grande São Paulo e resto fácil conhecendo sua coleção de vinho é seguro.