No mundo do vinho há tantos aspectos técnicos, às vezes é difícil lembrar o significado de muitos dos termos que vemos no rótulo de uma garrafa. Neste caso, não vamos olhar para as palavras, mas em números. O que significa “ter” um vinho?

Quais são as safras de vinho?

A safra de um vinho refere-se ao ano em que as uvas foram colhidas , tão fácil. Ele indica se eles têm crescido em condições ideais ou sofreram loucuras meteorológicas. Esta informação aparece com freqüência no rótulo frontal, mas pode ser na parte de trás da etiqueta , gargalo da garrafa ou até mesmo cortiça. Não é uma aura toda em torno dos vinhos que mostram a sua vintage, mas nada diretamente relacionado com a qualidade do vinho.

Como eles classificados?

As safras podem ser classificados em regulares , boas ou excelentes , esta classificação é feita pelos conselhos reguladores , dependendo das condições meteorológicas ano específico na região vinícola . A avaliação da safra oferece um vinho de qualidade orientação como eles são feitos de acordo com a média climatológica. Pode ser o caso, em que um vintage é qualificado como um regular, devido a uma seca, mas um microclima que a área não foi afetado, pode haver boa colheita. Por que essa informação é relativa .

É importante para o consumidor?

O vinho é o resultado do terreno e o clima que muda a cada ano, por isso não há dois são vintages igualmente. Ao comprar um vinho esses dados nos ajudará a selecionar a qualidade e para escolher os melhores safras de áreas de produção de vinho, onde há variações significativas no clima, como é o caso na Europa. Na Califórnia, África do Sul, Austrália ou no Chile há variações de   safras. mas não tão pronunciado como na Europa.

O suplemento só vai fazer um vinho que a informação em si pode ser um sinal de qualidade, mas não é decisiva quando se compra -lo .

É necessário indicar o vintage?

O mundo do vinho é muito variado, assim  gostamos tanto. Há um monte de tradição, mas também muita inovação. Pode ser o caso em que uma adega produzindo vinhos decidam vintages, assim você não terá qualquer concreto. Isto é feito através de marketing ou questões econômicas  … Comunicar a vindima é também um argumento de marketing. Isto é onde entra em jogo temperado critérios comprador e seleção de vinhos.

Como é uma tabela de Classificação ?

É uma tabela muito simples, onde contem as seguintes Face: anos e Denominação de Origem. A classificação de colheita indicado por um adjetivo pode ser: pobres , normais , boa , muito boa ou excelente .

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