Ao comprar uma adega climatizada, é essencial garantir que ela atenda às necessidades de armazenamento e manutenção dos vinhos, além de preservar a qualidade a longo prazo. Abaixo, listamos cinco dicas fundamentais para ajudar na escolha da adega climatizada ideal:

1. Capacidade de Armazenamento

Antes de comprar sua adega climatizada, verifique a capacidade de armazenamento necessária. Isso varia conforme o tamanho de sua coleção atual e o planejamento de expansão no futuro. As adegas climatizadas podem variar de pequenos modelos com espaço para cerca de 12 garrafas até unidades maiores que armazenam 150 garrafas ou mais. Avaliar corretamente o número de garrafas que você pretende armazenar ajuda a evitar a compra de uma unidade com espaço insuficiente ou muito grande para suas necessidades.

2. Controle de Temperatura e Umidade

A manutenção da temperatura e da umidade são fatores essenciais para a conservação do vinho. Verifique se a adega climatizada escolhida permite controlar esses fatores com precisão, pois as variações podem prejudicar o envelhecimento adequado do vinho. A faixa de temperatura ideal para armazenamento de vinhos está entre 12°C e 18°C. Algumas adegas mais avançadas oferecem zonas de temperatura dual, ideal para quem possui vinhos tintos e brancos que exigem condições diferentes.

3. Sistema de Refrigeração

Existem dois tipos principais de sistemas de refrigeração: termoelétrico e compressor. Adegas termoelétricas são mais silenciosas e econômicas, mas geralmente são recomendadas para ambientes com clima controlado, pois não funcionam bem em temperaturas muito altas. Já as adegas com compressor suportam melhor as variações de temperatura externa, sendo mais indicadas para climas quentes. Analise o ambiente onde pretende instalar a adega para escolher o sistema mais adequado.

4. Vedações e Isolamento

A qualidade das vedações e do isolamento também é importante para garantir a estabilidade da temperatura interna. Verifique se a porta da adega possui vedação de qualidade e se o vidro (caso a porta seja transparente) tem proteção contra raios UV, o que ajuda a evitar o aquecimento interno. Isolamento térmico adequado evita que a adega consuma mais energia para manter a temperatura desejada e aumenta sua eficiência.

5. Nível de Ruído e Vibração

Para quem pretende instalar a adega em ambientes como a sala de estar ou a cozinha, o nível de ruído e a vibração são fatores importantes. Modelos termoelétricos tendem a ser mais silenciosos, mas o nível de vibração pode variar entre as marcas e modelos. A vibração é um ponto a ser considerado, pois pode prejudicar a sedimentação do vinho ao longo do tempo, afetando sua qualidade.

Conclusão

Investir em uma adega climatizada é uma decisão que exige atenção a detalhes específicos para garantir a conservação dos vinhos. Seguindo essas cinco dicas, você estará mais preparado para escolher uma adega que combine com suas necessidades e com o ambiente de instalação, proporcionando uma experiência completa e eficiente